哈仙岛问答表

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作者:兴海旺哈仙岛渔家院 发布日期:2018-02-16

目前,海岛旅游正直旅游旺季。每个海岛都人山人海,但是什么地方人再多也没有医院诊所的人多,那里打针都去要排着长长的队,百分之九十以上都是肠胃不适恶心呕吐的患者。所以今天就要告诉大家,海鲜不能与哪些食物同吃,不然长长痛苦的队伍中,就会出现你的影子。

很多游客说:我们自己在大陆买的海鲜和水果一起吃都没事,怎么来海岛吃完海鲜再吃水果就肚子疼腹泻呢?

原因是这样的,市场卖的海鲜经过长时间的打氧气,海鲜的营养成分流失,而打捞的海鲜没有经过打氧,所以营养价值极高。海鲜内含有的高浓度“五价砷”、蛋白质和钙(钙食品)等营养素就会与水果发生化学反应,引发急性肠炎。

下面进入正题,小编告诉大家吃海鲜都要注意些什么:

1、海鲜不能与大量维生素C同食。

虾、蟹等甲壳类海鲜品中含有一定的高浓度“五价砷”,其本身对人体无害,但同时服用大量维生素C时,“五价砷”会转化成“三价砷”(即三氧化二砷,俗称砒霜),会导致急性砷中毒;严重者还会危及生命。

2、海鲜不能与寒凉食物同食。

海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。

吃海鲜不喝点饮料是不是有点不禁行啊!吃海鲜时最好喝一些不含酒精的饮料,比如可乐,或椰汁、杏仁露等蛋白 类饮料。因为其含有的糖类和蛋白质不仅不会与海鲜生成有害身体的物质,还是海鲜营养的有益补充。 之所以不要搭配果汁、酒类饮料,是因为酒精能导致血液中尿酸水平升高,诱发痛风;而大部分果汁是水果的精华,其中含有较高的维生素C。

3、海鲜不能与啤酒、红葡萄酒同食。

食用海鲜的同时饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。

4、海鲜不能与水果同食。

鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙(钙食品)等营养素。而水果中含有较多的鞣酸,如果吃完海产品后,马上吃水果,不但影响人体对蛋白质的吸收,海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合,形成难溶的钙,会对胃肠道产生刺激,甚至引起腹痛、恶心、呕吐等症状。最好间隔2小时以上再吃。

放点葱姜解解寒

吃海鲜最常见的方法就是煮和蒸,搭配点葱姜和醋不仅能去掉海鲜的腥味,还因为从中医的角度来说,大部分的海鲜性寒,而姜性暖,两者搭配着吃可以去除海鲜的寒气。

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温馨提示:

海岛旅游都是按照每人包吃住的形式来收费的,因为海岛上没有饭店。正常吃饭时十个菜(六个海鲜-其中扇贝生蚝是拿盆上的管够吃,其他是按盘上的,还有四个特色农家菜)几百元每个人就可以美美的玩一天,超计划算。大连哈仙岛欢迎您的到来!

新闻编辑:王野 文章原创,请勿转载